№ 3-4 Январь 2006 г.

Культура общепита приходит в Тюмень

5 февраля 2006 года в Тюмени на пешеходном бульваре откроется первый в этом городе комплекс ресторанов компании «Росинтер Ресторантс Холдинг» (корпорация «Ростик Групп»). В него войдут предприятие быстрого обслуживания «Ростик’c», пивной ресторан «Сибирская Корона» и ресторан японской кухни «Планета Суши».

Немного ранее, 2 февраля, в ресторанном комплексе пройдет VIP-открытие. На него планирует приехать президент холдинга «Росинтер Групп» Ростислав Ордовский-Танаевский-Бланко. На вечеринке гостей будут развлекать группа «Гости из будущего», шоу барменов, шоу японских барабанов, а после открытия приглашенный DJ будет играть afterparty.

Как сообщает пресс-служба компании, комплекс расположен в двухэтажном здании с «Ростик’сом» на первом этаже и двумя концептуальными ресторанами - на втором. «Ростик’c» займет 402,3 кв. м площади комплекса, «Сибирская Корона» - 230,5 кв. м, «Планета Суши» - 234 кв. м. Количество посадочных мест в «Ростик’се» рассчитано на 156 посетителей, в «Сибирской Короне» - на 84, в «Планете Суши» - на 59. Средний чек в «Ростик’cе», «Сибирской Короне» и «Планете Суши» составляет $5, $14 и $18 соответственно. Инвестиции в тюменский комплекс составили около $1,5 млн.

Отметим, что каждый ресторан оборудован своей кухней. На территории «Ростик’са» расположена игровая площадка для детей. Целевой аудиторией ресторана должны стать студенты, офисные служащие (рядом с комплексом расположено большое количество офисов), семьи с детьми. «Сибирская Корона»- демократичный ресторан, ориентированный на гостей со средним достатком.

«Планета Суши» придется по душе любителям японской кухни со средним доходами и выше среднего. Таким образом, комплекс удовлетворит вкусы практически всех возрастных и социальных групп населения Тюмени.

По данным «Вслух.ру» холдинг не планирует останавливаться только на открытии трех ресторанов в Тюмени и в будущем рассчитывает по меньшей мере прийти и на рынок итальянской кухни Тюмени с брендом «Il Patio».

Как и в других регионах, «Росинтер Ресторантс Холдинг» планирует привнести в город западные стандарты обслуживания и высокое качество блюд. Холдинг рассчитывает, что рассчитываем, что с его приходом ресторанный рынок Тюмени активизируется, а качество существующих предприятий будет возрастать. Город получит новые рабочие места, в том числе и для студентов, которые смогут совмещать учебу с работой в «Ростик’cе».

Добавим, что Тюмень станет восьмым по счету городом Сибирского и Уральского округов, в котором будут представлены рестораны холдинга. Успешно работают рестораны компании в Омске, Красноярске, Новосибирске, Новокузнецке, Барнауле, Сургуте, Екатеринбурге.

Справка: в управлении ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» (корпорация «Ростик Групп») находятся предприятия под такими торговыми марками, как «Ростик’с», «IL Патио», «Планета Суши», «Friday’s», «Американский Бар и Гриль», «Мока Локка», «Сибирская Корона», «Санта Фе», «Печки-Лавочки». По данным на сентябрь 2005 года, холдинг управляет уже более 206 ресторанами.

«Вслух.ру»

Будет вам благодать!

Публичная политика от мартышек до ТГУ

Макаки строят сталинизм, в ТГУ ломают мебель, общак делят не по понятиям, арифметика - для лохов, равносторонний треугольник - бред идеалистов, политические партии - дерьмо формата А4. Таковы базовые итоги мастер-класса для публичных политиков.

21 января в Тюмени в Центре интернет-образования ТГУ свершилось второе заседание Школы публичной политики Тюменской области (в просторечии - ШПП). Мероприятие именовалось «Мастерская «Политическое лидерство». В роли Мастера выступил профессиональный психиатр и нарколог Александр Мордовин, несколько лет назад решивший забросить изучение обычных психов ради изучения психов политических. В роли Маргариты - директор ШПП Елена Корн, рулившая регламентом. Оба они были одеты в черное. В белое облачилась хозяйка помещения госпожа директор Центра интернет-образования доктор Светлана Моор. Она, видимо, играла роль либо Святого Духа, либо какого-то нереализованного персонажа из «Дневного дозора». Злые языки говорят, что Елена Корн всегда облачается в мистическое черное (и не отбрасывает тени), а Светлана Моор - всегда в белое, и вообще является вымышленным веб-персонажем, - но это все антинаучная фигня.

Официальная цель Школ публичной политики - содействие становлению институтов гражданского общества в России. Проект осуществляется под лейблом Межрегиональной общественной организации «Открытая Россия» и был начат в 2003 году. В то время председатель правления «Открытой России» Михаил Ходорковский еще не получил свое романтическое путешествие под Читу и мог себе позволить всякие альтруистические проекты. По генеральному плану в стране предполагалось построить 45 школ (тюменская школа - последняя, 45-я, и рассчитана на 45 участников). В проекте задействована большая куча экспертов - гигантов мысли и отцов русской демократии: президенты фондов, директора самопровозглашенных институтов, политические обозреватели, депутаты и т.п. Все они исправно получают за это бабло. Ежемесячно какой-нибудь очередной эксперт (ежеквартально - группа экспертов) посещает очередную школу и приобщает ее к очередной порции священного знания.

С точки зрения здравого смысла трудно сказать, как 45 непонятным образом отобранных персонажей - партийных лидеров, чиновников и бизнесменов - через полтора года обучения посодействуют становлению гражданского общества. Можно прикинуть, сколько будет пробухано на школьных банкетах, сколько получат эксперты, сколько пойдет на текущие расходы и т.п. Отдача для региона, по логике, несомненно должна многократно превысить затраты. Следовательно, через полтора года на Тюменскую область свалится офигенная благодать. Хотя эта благодать не свалилась на другие регионы, где школы уже выпустились, но у нас она свалится точно. У нее просто нет выхода. Просто по теории вероятности уже должна, наконец, хоть где-нибудь свалиться эта благодать. Главное нам дотянуть до середины 2007 года. А там - хоть трава не расти, кругом благодать.

Мастерская представляла собой дежурное психиатрическое разводилово. Было предложено четыре якобы обучающие игры, из которых ни хрена не вышло, и все были проиграны. Первая игра: всем сдать сколько-нибудь денег в общак, а потом забрать их обратно (итог - часть общака пропала бесследно и обратно не вернулась). Вторая игра: решить группой арифметическую задачу для 3-го класса (тут же в этой группе начали орать, разводить рамсы и пытаться командовать, ни хрена не решали и ни хрена не решили). Третья игра: встать в круг, взяться за руки, с закрытыми глазами построить равносторонний треугольник (кое-как построили кривой треугольник). Четвертая: разделиться на две партии, выработать программу и нарисовать символику в пределах формата А4 (выработали какую-то хрень, а когда спросили, есть ли желающие за эту хрень голосовать на выборах, то за одну «партию» вписалось 13 человек, а за другую вообще ни одного дурака не нашлось).

В ходе мастер-класса пострадали стулья интернет-центра (на которых катались по залу благодаря колесикам), растения в кадках (об которые стукались стулья при катании) и - психологически - госпожа Светлана Моор (которая ответственна за все это имущество). Госпожа Елена Корн, наблюдавшая происходящие события из дальнего угла зала с отстраненно-демонической улыбкой, не пострадала.

Накануне мастерской, а также еще раз на прощанье психиатр Мордовин рекомендовал изучить статью «Этологические экскурсии по запретным садам гуманитариев» профессора-биолога Виктора Дольника.

Статья о том, какие формы общества строят обезьяны и какие от них генетически заложены в человеке. При этом человек может раскинуть мозгами, наплевать на обезьяньи формы и изобретать собственные (так древние греки изобрели демократию). Когда разум глючит, автоматически самовозникают структуры ранних обезьян: власть старейших павианов, диктатура верховной макаки и т.п. Чаще всего - диктатура верховной макаки. Ее строят коммунисты, фашисты, милитаристы и так далее, - т.е. генетические красножопые тоталитарные обезьяньи твари. Орангутанги, гориллы и шимпанзе в ходе дальнейшей эволюции утратили генетическую способность макак строить сталинизм и фашизм. Гориллы и орангутанги живут семьями, а шимпанзе изобрели общество хиппи и панков, массово наплевав на высшее руководство. Люди - единственные высшие приматы, не утратившие тоталитарные инстинкты макак.

В чем реальный смысл Школы публичной политики? В макаках.

Департамент по изучению анамальных явлений и пограничных состояний


Для справки

ПРОГРАММА МАСТЕРСКОЙ

Суббота, 21 января

09.30-10.00. Регистрация.

10.00-10.10. Открытие:

Моор Светлана Михайловна, директор Тюменского регионального Центра Интернет-образования Корн-Кондратенко Елена Сергеевна, директор ШПП Тюменской области Мордовин Александр Владимирович, независимый политический психиатр

10.10-12.20 Вступительная часть. Знакомство с участниками Деловая игра «Обмен».

Анализ деловой игры, обсуждение.

Взаимодействие лидера и команды. Деловая игра «Задача»

Анализ деловой игры в группах по темам: работа с информационными потоками, лидерство и ролевое поведение. Работа в группе: обсуждение, подготовка презентаций.

12.20-13.00. Обед.

Презентация результатов работы по группам, дискуссия.

Деловая игра «Перестройка». Видеотренинг. Анализ деловой игры. Выделение факторов, способствующих возникновению лидера, «свержению» лидера (переход лидерства), стратегии поведения. Видеоанализ деловой игры.

14.30-14.50. Кофе-брейк.

Деловая игра «Политический проект».

Анализ деловой игры. Выявление специфики политического лидерства.

Дискуссия, вопросы по теме мастерской.

16.30 - 17.00. Подведение итогов. Закрытие.




первая полоса | содержание номера | о газете | архив | реклама | напишите нам
Погода в Тюмени Погода в Сургуте

© vecherka.org , 2004-2008
Rambler's Top100